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Ganaderos asociados en Ecuador podrán comercializar directamente la carne

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Guayaquil.- (Andes).- Los ganaderos ecuatorianos, asociados en una federación gremial, podrán vender directamente la carne que producen y con eso mejorar sus ingresos, mientras que la cadena de intermediación se reducirá, como resultado de una reunión de esta mañana donde analizaron una propuesta del gobierno de construir camales para la comercialización directa.

“Acogemos con entusiasmo los centros de comercialización que ofrecen y esperamos que empiecen a construirse en enero próximo los primeros”, señaló Teófilo Carvajal, gerente de la Federación de Ganaderos del Ecuador.

Desde inicios de año, los ganaderos demandaron que se establezca un precio mínimo a la carne para incrementar sus ingresos que actualmente varía entre 0,50 dólares por cada libra (la de menor calidad) a 1,25 dólares.

En Ecuador existen 327.000 ganaderos, cuyas ventas superan los 3.800 millones de dólares en productos cárnicos, según datos de la Federación.

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