En Loja producción de quinua cuenta con asistencia técnica
Loja.- El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), a través de la Estrategia de Fomento a la Producción de la Quinua, entregó semillas, insumos y asistencia técnica a los productores de quinua en Loja.
Elvia Sarango, de la Comunidad de Urdaneta, destacó que a través del cultivo de este producto se genera trabajo en la zona y sirve de apoyo al desarrollo de la mujer campesina.
El evento se llevó a cabo en el sector del Villonaco. Los moradores de la zona degustaron los productos derivados de la quinua.
El objetivo de este tipo de proyectos es apoyar a los agricultores para generar eficiencia en el cultivo del cereal.
El 2013 fue declarado el “Año Internacional de la Quinua”, con el propósito de fomentar la producción de su cultivo en las provincias de la Sierra ecuatoriana, mediante el uso de estrategias que permitan dar a conocer los beneficios tanto nutricionales como económicos.
